Alimentazione vegan nello sport
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In questo opuscolo vengono approfonditi alcuni aspetti dell’alimentazione vegana nello sportivo, mostrando come essa sia non solo adeguata, ma vantaggiosa.
Scegliere gli alimenti giusti ed introdurli al momento giusto può fare la differenza in termini di risultati sportivi, a parità di sedute ed ore di allenamento. Adottare un’alimentazione 100% vegetale può essere una scelta vincente per chi pratica sport ad ogni livello: questo tipo di alimentazione, basata su cereali integrali, legumi, frutta e verdura in abbondanza, frutta secca e disidratata, risulta essere "nutrient dense" ovvero ricca di nutrienti fondamentali per l’organismo umano.
I benefici sono molteplici: diminuzione dello stress ossidativo legato all’attività fisica; miglior recupero post-allenamento; aumentata efficienza del sistema immunitario. Molti atleti di punta testimoniano come le loro capacità atletiche abbiano registrato positivi miglioramenti dopo il passaggio ad un’alimentazione vegana.
Autrice dell’opuscolo: dott.ssa Denise Filippin, biologa nutrizionista, esperta in nutrizione 100% vegetale.
Redazione a cura di Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana - SSNV
16 facciate, a colori.
| Categoria: | Materiali informativi » Opuscoli, pieghevoli, volantini » Salute, Ecologia |
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Recensioni di acquirenti verificati. (5)
Valutazione media: 4,80/5
Federica F. -
05/03/2024
Un opuscolo di facile lettura ed essenziale che sfata alcuni falsi miti sulle proteine ed aiuta a farsi una chiara idea dell'utilità dell'alimentazione vegana anche nello sport. Alla fine anche un esempio di alimentazione da seguire
Lucia M. -
17/09/2021
Ottimo!
Mattia B. -
26/03/2021
Informazioni sono esposte in modo semplice ed efficace.
Ho intenzione di darne qualcuno agli amici ed altri distribuirli nei locali che frequento.
Andrea aldo B. -
23/07/2017
Come praticante di sport e vegano ho apprezzato molto i contenuti di questo piccolo ma completo libretto... Ne ho presi diversi che regalerò ad amici che sapranno apprezzarlo e che scopriranno come ci si può alimentare correttamente in modo semplice e salutare, rimanendo efficienti e competitivi.
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Recensioni di acquirenti verificati
Giulia T. -
06/02/2017
Un opuscolo scritto in modo chiaro e preciso. Quando capita ne do qualcuno nella palestra che frequento.